Рецептом оригінального салату з помідорами та чіабатою поділилася українська кулінарна блогерка Катерина Мовчан на своїй сторінці в Instagram.
"Цей салат викликає залежність. Він настільки смачний, що ну дуже важко від нього відірватися. Наполегливо рекомендую - обов’язково спробувати", – наголосила блогерка.
Для приготування салату з помідорами та грінками нам знадобляться такі інгредієнти:
- помідори - 500 г
- чіабата - 1 невелика
- базилік - невеликий пучок (за смаком)
- салатна зелень (будь-яка) - 70 г
- сіль перець, італійські трави або інші улюблені спеції - за смаком
- олія - для заправки
Чіабату рвемо або нарізаємо на невеликі шматочки, складаємо в форму для запікання або на деко, посипаємо італійскими травами, трішки поливаємо олією, перемішуємо та відправляємо в розігріту до 150 градусів духовку до румʼяності. Готовим грінкам даємо охолонути.
Помідори нарізаємо кубиками середнього розміру, а базилік – тоненько, салатну зелень можна просто порвати руками.
В миску викладаємо грінки, базилік, зелень, додаємо сіль і все перемішуємо. Зверху викладаємо помідори, заправляємо олією, додаємо мелений перець за смаком, іще раз перемішуємо – і салат готовий.
"Цей салат настільки мені полюбився, що готую я його майже кожен день. В ньому ідеальне поєднання смаків, а особливо мені подобаються гріночки, які просочуються томатним соком", – додала кулінар.
Останні новини України:
Ідеальне поєднання: фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт соковитого мʼяса зі сливами.
Не шкодуйте сиру: рецепт лінивого хачапурі на пательні, готується дуже швидко.
Котлети будуть смачними та соковитими: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво видав простий рецепт.
