Рецептом оригинального салата с помидорами и чиабаттой поделилась украинская кулинарная блогерка Екатерина Мовчан на своей странице в Instagram.
"Этот салат вызывает зависимость. Он настолько вкусный, что ну очень тяжело от него оторваться. Настоятельно рекомендую – обязательно попробовать", – подчеркнула блогерка.
Для приготовления салата с помидорами и гренками нам понадобятся следующие ингредиенты:
- помидоры – 500 г
- чиабатта – 1 небольшая
- базилик – небольшой пучок (по вкусу)
- салатная зелень (любая) – 70 г
- соль перец, итальянские травы или другие любимые специи – по вкусу
- растительное масло – для заправки
Чиабатту рвём или нарезаем на небольшие кусочки, складываем в форму для запекания или на противень, посыпаем итальянскими травами, немного поливаем растительным маслом, перемешиваем и отправляем в разогретую до 150 градусов духовку до румяности. Готовым гренкам даем остыть.
Помидоры нарезаем кубиками среднего размера, а базилик – тоненько, салатную зелень можно просто порвать руками.
В миску выкладываем гренки, базилик, зелень, добавляем соль и все перемешиваем. Сверху выкладываем помидоры, заправляем растительным маслом, добавляем молотый перец по вкусу, еще раз перемешиваем – и салат готов.
"Этот салат настолько мне полюбился, что готовлю я его почти каждый день. В нем идеальное сочетание вкусов, особенно мне нравятся греночки, которые пропитываются томатным соком", - добавила кулинар.
Последние новости Украины:
Идеальное сочетание: финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт сочного мяса со сливами.
Не жалейте сыра: рецепт ленивого хачапури на сковороде, готовится очень быстро.
Котлеты будут вкусными и сочными: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал простой рецепт.
