М'яка шарлотка готується швидко та ідеально підходить для осіннього перекушування на пікніку з сім'єю, рецептом солодкої страви ділиться в Інстаграм кулінар та фудблогер «Anny cooking».
Інгредієнти:
- 4-5 середніх яблук
- 4 яйця
- 150 г цукру
- 200 г борошна
- 1/2 ч. л. розпушувача
- ваніль за бажанням
Приготування:
Очистіть яблука від шкірки та насіння. Наріжте їх маленькими кубиками (приблизно 1-1,5 см). Якщо хочете, можете посипати їх невеликою кількістю цукру та кориці. Розігрійте духовку до 180 градусів.
У глибокій мисці збийте яйця з цукром до отримання світлої та пишної маси. Це займе близько 10 хвилин за допомогою міксера на високій швидкості. Додайте просіяне борошно і розпушувач, перемішайте. Вмішайте яблука.
Вилийте тісто у підготовлену форму та розрівняйте поверхню. Поставте форму в розігріту духовку і випікайте при 180°C приблизно 40-45 хвилин.
Дайте пирогу трохи охолонути у формі. Потім пройдіть ножем по краях форми, щоб відокремити пиріг від стінок. Перекладіть пиріг на решітку або плоску тарілку та повністю охолодіть.
Останні новини України:
Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Мастер Шеф": дуже просто та смачно.
Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.
Смачно, як у ресторані: рецепт популярного італійського салату з помідорів.
