Цього разу у себе в Instagram зірка "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна показала, як приготувати смачні тости з яйцем, а також шоколадний авокадо мус.
"Ці два рецепти неймовірні, як шоколадний мус, так і тости, вони мають бути не лише у ваших збережених, а й в приготовлених", – наголосила "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна.
Щоб приготувати шоколадний авокадо мус, "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна бере такі інгредієнти:
- авокадо - 2 шт. невеликого розміру
- мед - 3-4 ст.л.
- ванільний екстракт - 1 ч.л.
- какао-порошок - 30 г
Зірка "Мастер Шеф" просто змішує всі інгредієнти в чаші блендера та перебиває до максимально ніжної мусової консистенції. Готовий шоколадний авокадо мус перекладаємо в креманку та даємо йому постояти в холодильнику, бо найкраще він смакує охолодженим.
Другий варіант сніданку, який запропонувала "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна, – це хрусткі тости з яйцями, для приготування яких нам знадобиться:
- авокадо - 1 велике
- яйця варені - 3 шт.
- зелень (петрушка, кінза, зелена цибуля) - 2-3 ст.л. дрібно нарізаної
- сметана - 2 ст.л.
- гірчиця - 1 ч.л.
- лимонний сік - 2 ст.л.
- сіль і перець - за смаком
- хліб - дві скибки
Авокадо з вареними яйцями, зеленню, лимонним соком, сметаною, гірчицею, сіллю та перцем просто розминаємо виделкою. Викладаємо яєчну масу на хліб, підсмажений на вершковому маслі, і сніданок готовий.
Останні новини України:
Мариновані помідори без шкірки: геніальний рецепт від переможця "Мастер Шеф".
Рецепт ідеального плову від зірки "Мастер Шеф": завжди смачний і розсипчастий.
Швидкі мариновані кабачки: рецепт смачної закуски за лічені хвилини.
