На своїй сторінці в Instagram учасниця "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк зробила добірку швидких сніданків і зокрема розповіла, як приготувати омлет по-італійськи.
Фритата – це італійський омлет, до якого додають сир, овочі та ковбасу або м'ясо. Зазвичай цю страву готують на плиті, а потім доводять до готовності в духовці.
Для приготування фритати з овочами, сиром і ковбаскою зірка "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк бере такі інгредієнти: яйця, молоко, ковбаса (краще чорізо), томати, болгарський перець, кабачок, сир моцарела, олія, сіль і перець на смак.
"Збиваємо яйця, додаємо молоко, солимо, перчимо. На сковорідці підсмажуємо овочі, додаємо чорізо. Змащуємо форму для запікання олією, висипаємо туди овочі, щедро затираємо сиром і заливаємо яйцем. Запікаємо фритату при температурі 180° 12-15 хв", – пояснює зірка "Мастер Шеф".
Крім того, учасниця "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк пропонує ще один смачний і корисний варіант сніданку – гречаний тост з гуакамоле, тунцем та кукурудзою. Для цього нам знадобиться: гречаний хліб, авокадо, лимонний сік, консервовані тунець та кукурудза, томати чері або вʼялені, сіль і перець.
Виделкою розтираємо авокадо з лимонним соком, сіллю та перцем. Консервований тунець змішуємо з кукурудзою та нарізаними томатами, додаємо спеції та оцет на смак.
Хліб зірка "Мастер Шеф" підсмажує, викладає на нього гуакамоле, а зверху "салат" із тунця та кукурудзи.
Останні новини України:
Дуже апетитно - переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт смачної страви з картоплі.
Також повідомлялось, що переможниця "Мастер Шеф" поділилася рецептом української смакоти з простих інгредієнтів.
Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.
