На своей странице в Instagram победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко рассказала, как приготовить вкуснейшую запеканку с булгуром, курицей и сыром.
Это отличная идея завтрака на два дня: просто берете по половине запеканки и дополняете ее разными гарнирами.
Для приготовления запеканки звезда "Зважені та щасливі" берет следующие ингредиенты:
- куриное филе – 100 г в отварном виде (120 г в сыром)
- готовый булгур – 200 г (80 г в сухом виде)
- яйца – 2 шт.
- сметана – 2 ст.л.
- твердый сыр жирностью до 30% – 60 г
- любимые специи и зелень – по вкусу
Вареный булгур звезда "Зважені та щасливі" смешивает с мелко нарезанным филе, добавляет яйца, специи по желанию и перемешивает.
Выкладываем смесь в небольшую форму, смазанную растительным маслом, и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. За 5 минут до готовности звезда "Зважені та щасливі" посыпает запеканку тертым сыром.
Готовую запеканку делим пополам. Для первого завтрака победительница "Зважені та щасливі" советует приготовить к запеканке сальсу из томатов. Для этого смешиваем 50 г мелко нарезанных помидоров и 50 г болгарского перца, мелко нарезанную зелень и заправляем 1 ч.л. оливкового масла.
На завтрак на следующий день можно приготовить салат с помидорами и авокадо. Нарезаем крупными кубиками по 50 г помидора и авокадо, добавляем чеснок по желанию и 1 ч.л. оливкового масла.
Останні новини України:
Мариновані помідори без шкірки: геніальний рецепт від переможця "Мастер Шеф".
Рецепт ідеального плову від зірки "Мастер Шеф": завжди смачний і розсипчастий.
Швидкі мариновані кабачки: рецепт смачної закуски за лічені хвилини.
