Зірка дванадцятого сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна на своїй сторінці в Instagram показала, як приготувати швидку закуску з листкового тіста.
А головним інгредієнтом для начинки переможниця "Мастер Шеф" обрала інжир.
Для цього рецепту не потрібна точна грамівка, бо все дуже просто. Не доведеться морочитися з замішуванням тіста, бо ми використаємо готове листкове. А в результаті вийде неймовірно смачна та оригінальна страва.
Для приготування закуски "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна взяла такі інгредієнти:
- листкове тісто
- інжир
- вершковий крем-сир
- яєчний жовток
- тимʼян
- мед
Листкове тісто попередньо розморожуємо. Розкачуємо тісто на пергаменті, змащуємо вершковим сиром і трішки посипаємо листочками тимʼяну.
Інжир "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна нарізала тоненькими кільцями-слайсами та виклала зверху на крем-сир, відступаючи трохи від країв. Після цього загортаємо краї тіста та змащуємо їх яєчним жовтком.
Випікати такий закусочний пиріг треба в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин. При подачі зірка "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна радить додатково посипати пиріг листочками тимʼяну, а також полити медом.
Раніше "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна також запропонувала українцям оригінальну ідею бутербродів на сніданок: гречаний хліб, страчателла, помідори, базилік, оливкова олія, сіль і свіжомелений перець.
Останні новини України:
Медовик для лінивих: переможниця "Мастер Шеф" показала швидкий рецепт.
Міша Кацурін показав, як смачно приготувати яйця для сніданку.
Смачніше, ніж запіканка: простий рецепт шоколадного пирога з сирною начинкою.
