Як пише Politeka.net , суттєве подорожчання хліба та дефіцит продукту поки не варто чекати. Про це експерт Олександр Тарасенко повідомив під час телемарафону, повідомляє "УНІАН".
На думку керівника асоціації, в Україні достатньо запасу зернових, тож переживати не варто. Але є інша проблема - електроенергія, яка необхідна виготовлення продукції на пекарнях.
"Ми змушені значну частину хліба виробляти за допомогою генераторів, але не всі підприємства мають можливість їх придбати. Тому що це дорога річ. Наприклад, генератор, який може забезпечити потреби середніх розмірів хлібозаводу, коштує на сьогодні 3-4 млн. гривень. Для хлібозаводу це великі кошти, а пільгове кредитування, на жаль, обмежене", - наголосив фахівець.
Також експерт додав, що електроенергія з генераторів набагато дорожча, тому цей факт відбивається на вартості хліба. Також негативно впливають ціну ще й логістичні витрати. При цьому фахівець наголосив, що минулого року хліб подорожчав значно менше, ніж інші продукти харчування. Зростання склало приблизно 20-25% по Україні в цілому.
Нагадаємо, кілька способів зберегти продукти в холодильнику, коли довгий час немає світла: на що звернути увагу
А ще Politeka повідомляла, що тривалі відключення світла: якими продуктами потрібно запастись та як їх правильно зберігати
Також Politeka писала, як привчити організм самостійно боротися з жиром: плюси та мінуси способу
